本企画はスーパー、ＣＶＳの洋生菓子を対象として、流通各社の当該商品担当（バイヤー）への調査取材を通じて、洋生菓子カテゴリーの現状の事業展開実態及び今後の方向性を把握することにより、メーカー各位への要望事項を踏まえた上で新商品開発及び事業戦略策定上、有用となるデータを提供することを目的としている。

1.会社概要
2.現状の洋生菓子の需要実態
　2-1）洋生菓子売上高推移
　2-2）上記、NB/PB売上高推移
　2-3）洋生菓子における商品カテゴリー別売上高推移
　2-4）上記、売上動向変化・その要因
　2-5）洋生菓子の季節指数・今後の施策
3.現状の洋生菓子における売場展開
　3-1）取扱商品リスト（調査時ベース）
　3-2）現状の品揃え・商品展開に関する考え方
　3-3）現状の売場展開に関する考え方
4.当該事業展開における課題・問題点及び今後の方向性
　4-1）品揃え・商品展開に関する課題・問題点及び今後の方向性　
　4-2）売場展開における課題・問題点及び今後の方向性
5.上記を受けてメーカーへの要望事項
　5-1）商品、アソートでの要望事項
　5-2）販促展開、販促物での要望事項
　5-3）オペレーション上での要望事項